de culinaire vogelvlucht langs haags industrieel erfgoed.

Het verhaal achter het vele industrieel erfgoed van het oudste industrieterrein in Den Haag ontdekken en daarbij genieten van diverse culinaire spijzen, wijn en lokaal gebrouwen bier? Het kan allemaal bij Bicken+Bincken!

Het industrieterrein De Binckhorst dankt zijn naam aan het gelijknamige middeleeuwse kasteel dat ook nu nog steeds bestaat. De eerste bedrijven dateren uit de jaren ’30 van de vorige eeuw, maar dit aantal nam een grote vlucht na de Tweede Wereldoorlog met de opkomst van de auto-industrie. Tegenwoordig is dit robuuste gebied een broedplaats voor creatief talent, ondernemerschap en ambacht.

Beleef een avontuurlijk en culinair middagje uit in de ambachtelijke ambiance van de Binckhorst. Onze gids neemt u mee op pad en vertelt over de schitterende geschiedenis, het heden en de toekomst van dit gebied, terwijl u op diverse bijzondere locaties geniet van verschillende proeverijen.

Ook genieten van de Binckhorst? Kom Bicken+Bincken!

Hoe ziet een middagje Bicken+Bincken er uit?

Duur 3,5 – 4 uur

U begint het programma om 12.00 uur bij De Lunchboxx met een heerlijk kopje koffie of thee.

Na de ontvangst neemt onze gids u mee op een ontdekkingstocht langs het industrieel erfgoed in De Binckhorst om vervolgens bij het gebouw van De Besturing aan te komen. Hier wordt u getrakteerd op lokaal gebrouwen bier en een bijpassend gerechtje, terwijl u geniet van een uniek uitzicht over het havengebied.

Daarna vervolgt u uw tocht door De Binckhorst, om uit te komen bij de tweede stopplaats aan de Komeetweg. Hier staan de eerste fabriekshallen die door de Gemeente in dit gebied werden gebouwd. Papierfabriek Jero biedt een inkijkje in een van de oudste nog actieve ambachtelijke familiebedrijven van Europa. Tijdens het laatste deel van de tocht passeert u de Laakmolen en maakt u kennis met het historische Schipperskwartier, met onder meer het voormalige havenkantoor en verderop de monumentale gasfabriek, om uiteindelijk uit te komen bij begraafplaats St. Barbara. Op deze schitterende groene locatie in het hart van de Binckhorst hoor en voel je de historie van deze indrukwekkende begraafplaats.

Tot slot neemt de gids u weer mee terug naar het startpunt, De Lunchboxx, waar u tegen 16.30 uur zult aankomen. Hier sluiten we af met een mooi glas wijn en een aantal verrassende hapjes en kunt u nog even gezellig nagenieten van alle indrukken en verhalen die u in de middag heeft opgedaan.

Enthousiast geworden?

Reserveer nu

 

Onze Bincken

Leo van Ruyven

Leo van Ruyven

Leo van Ruyven vormt met zijn warme persoonlijkheid en gemoedelijke brasserie De Lunchboxx het hart van de Binckhorst. Hij is dan ook een bekend gezicht in dit gebied. Iedereen voelt zich bij hem welkom en gezien. De menukaart van De Lunchboxx staat vol heerlijke gerechten, waardoor deze zich niet beperkt tot afname in de Binckhorst, maar in de wijde omtrek bekendheid geniet. Leo verzorgt de catering voor veel bedrijven in de omgeving en maakt zich tevens sterk voor het gebruik van lokale producten en samenwerken met lokale bedrijven. Een mooi voorbeeld hiervan is de Binckse Belofte: bier dat gebrouwen wordt in de Binckhorst!

Koos Havelaar

Koos Havelaar

Koos Havelaar is architectuurhistoricus en specialist op het gebied van het Haagse industrieel erfgoed. Al 20 jaar leidt hij de dynamische en flink aan de weg timmerende Stichting Haags Industrieel Erfgoed (SHIE).
Koos is (mede)auteur en redacteur van de publicatie De Binckhorst, bedrijventerrein in beweging, die eind 2012 in de VOM-reeks van afdeling Monumentenzorg verscheen.

In de Binckhorst voelt hij zich in zijn element. Hij kent er alle hoeken en gaten en de verhalen, die er zijn op te diepen. Als gids zal hij u ongetwijfeld verrassen met bijzondere invalshoeken, gebeurtenissen, gebouwen en objecten.

Sandro Bruti

Sandro Bruti

Spreekt vloeiend Italiaans, weet werkelijk alles maar dan ook alles van papier, is een Bourgondiër, heeft van het leven genieten zijn hobby gemaakt maar is bovenal een telg van de familie Bruti van Vianen, de mensen achter Jero Papier en ondernemers van het eerste uur (100+ jaar) hier in De Binckhorst.

Menno Mulder

Menno Mulder

Vereerd, tijdens het verzoek van deze bincken om hen te helpen Bicken+Bincken in de markt zetten. Enthousiast, op dit verzoek en de uitdaging ingegaan en trots op het resultaat van dit te gekke project. Met bezieling en plezier heb ik met mijn bedrijf Dutch fellow het logo ontwerp, de fotografie, de website en de postcard flyers voor mijn rekening genomen. Beste bincken, ik wens jullie veel succes met dit mooie avontuur en ben ervan overtuigd dat dit fraaie project een groot succes zal worden.

Barry Komeet

Barry Komeet

Barry is één van de hanen van de Komeetweg. Dit bonte gezelschap is tegen wil en dank op de Binckhorst verzeild geraakt, omdat hun oude baasjes er de brui aan hebben gegeven. Wil je meer weten over deze Binck of hem zelfs ontmoeten? Kom dan Bicken+Bincken. Tot kukeleku!

Leo van Ruyven

Leo van Ruyven

Leo van Ruyven vormt met zijn warme persoonlijkheid en gemoedelijke brasserie De Lunchboxx het hart van de Binckhorst. Hij is dan ook een bekend gezicht in dit gebied. Iedereen voelt zich bij hem welkom en gezien. De menukaart van De Lunchboxx staat vol heerlijke gerechten, waardoor deze zich niet beperkt tot afname in de Binckhorst, maar in de wijde omtrek bekendheid geniet. Leo verzorgt de catering voor veel bedrijven in de omgeving en maakt zich tevens sterk voor het gebruik van lokale producten en samenwerken met lokale bedrijven. Een mooi voorbeeld hiervan is de Binckse Belofte: bier dat gebrouwen wordt in de Binckhorst!

Koos Havelaar

Koos Havelaar

Koos Havelaar is architectuurhistoricus en specialist op het gebied van het Haagse industrieel erfgoed. Al 20 jaar leidt hij de dynamische en flink aan de weg timmerende Stichting Haags Industrieel Erfgoed (SHIE).
Koos is (mede)auteur en redacteur van de publicatie De Binckhorst, bedrijventerrein in beweging, die eind 2012 in de VOM-reeks van afdeling Monumentenzorg verscheen.

In de Binckhorst voelt hij zich in zijn element. Hij kent er alle hoeken en gaten en de verhalen, die er zijn op te diepen. Als gids zal hij u ongetwijfeld verrassen met bijzondere invalshoeken, gebeurtenissen, gebouwen en objecten.

Sandro Bruti

Sandro Bruti

Spreekt vloeiend Italiaans, weet werkelijk alles maar dan ook alles van papier, is een Bourgondiër, heeft van het leven genieten zijn hobby gemaakt maar is bovenal een telg van de familie Bruti van Vianen, de mensen achter Jero Papier en ondernemers van het eerste uur (100+ jaar) hier in De Binckhorst.

Menno Mulder

Menno Mulder

Vereerd, tijdens het verzoek van deze bincken om hen te helpen Bicken+Bincken in de markt zetten. Enthousiast, op dit verzoek en de uitdaging ingegaan en trots op het resultaat van dit te gekke project. Met bezieling en plezier heb ik met mijn bedrijf Dutch fellow het logo ontwerp, de fotografie, de website en de postcard flyers voor mijn rekening genomen. Beste bincken, ik wens jullie veel succes met dit mooie avontuur en ben ervan overtuigd dat dit fraaie project een groot succes zal worden.

Barry Komeet

Barry Komeet

Barry is één van de hanen van de Komeetweg. Dit bonte gezelschap is tegen wil en dank op de Binckhorst verzeild geraakt, omdat hun oude baasjes er de brui aan hebben gegeven. Wil je meer weten over deze Binck of hem zelfs ontmoeten? Kom dan Bicken+Bincken. Tot kukeleku!

Zin in een industrieel erfgoed avontuur? Reserveer vandaag nog jouw Bicken+Bincken middag.

Reserveer nu